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La Croix des Aubrais Saint-Julien 2021

La Croix des Aubrais Saint-Julien 2021

€18,90
Taxes incluses.
  • Bouteille 75 cl
Entre fleuve et océan, le climat de Saint-Julien est idéal pour le vignoble. Les vignes dont est issu ce cru ont plus de 30 ans et se développent sur un sol homogène composé des meilleures graves de l’appellation. D’autre part, les soins sur-mesure apportés à sa vinification et son élevage permettent d’obtenir un équilibre parfait entre souplesse et élégance. D’une qualité constante d’un millésime à l’autre, cette cuvée est dans la lignée des grands vins de l’appellation.

Terroir
Graves.
Récolte manuelle.

Vinification
Vinification traditionnelle à l’aide de cuves inox thermorégulées.

Élevage
Elevage 12 mois en barriques, 25% en fûts neufs et 75% en fûts d’un an (chauffe moyenne).

Issu d'une exploitation Haute Valeur Environnementale

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