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Terroir
Sols argilo-calcaires et sables anciens
À la vigne
Vendanges parcellaires et par cépage
Vendanges
20/09/2018
Vinification
Encuvage gravitaire en cuves inox thermo-régulées
Macération pré-fermentaire
Cuvaison de 25 à 30 jours
Fermentation malolactique en cuves
Élevage
Elevage de 12 à 14 mois en barriques de chêne français
Service
Servir chambré.
Aspect visuel: D'une magnifique couleur grenat profond.
Au nez: Le nez est intense avec des notes de cassis, de vanille et de sous-bois.
En bouche: La bouche est riche et épicée, offrant au palais une structure généreuse et une belle longueur.
Accords gourmands
A savourer avec délice sur un canard à la vanille ou des cuisses de canettes.
Désignation | Les Hauts de Granget 2014 |
Marque | Nos Créations, Terroir |
Appellation | AOC Saint-Emilion grand cru |
Catégorie | Vin Tranquille |
Type | Rouge |
Millésime | 2014 |
Cépages | Merlot (85%), Cabernet franc (15%) |
Région | Bordeaux |
Pays | France |
Teneur en alcool | 13.5 % vol. |
Contient des sulfites. |
Ce vin est issu de la production de nos vignerons-coopérateurs

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