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BIB 5 L Bordeaux, Rouge, 2022

BIB 5 L Bordeaux, Rouge, 2022

€19,90
Tax included.
  • Bag in box 5 L
Illustre cépage de Saint-Emilion et plus globalement du Libournais, le Merlot marque de sa typicité les vins qu’il compose. Acteur majeur de l’appellation du même nom, l’Union de Producteurs de Saint-Emilion élargie sa gamme de produits au-delà de ses appellations de prédilection et transpose la typicité de son cépage dominant à ce vin, un Bordeaux aux arômes de son terroir.

Terroir
Sables anciens et sols argilo-calcaires

À la vigne
Vendanges parcellaires et par cépage

Vinification
Encuvage en cuves inox ou béton thermo-régulées
Macération pré-fermentaire
Cuvaison de 20 à 30 jours
Fermentation malolactique en cuves

Élevage
Elevage de 12 à 14 mois en cuves

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