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Terroir
Sols sablo-argileux
À la vigne
Vendanges parcellaires et par cépage
Vendanges
23/09/2019
Vinification
Encuvage gravitaire en cuves inox thermo-régulées
Macération pré-fermentaire
Cuvaison de 25 à 30 jours
Fermentation malolactique en cuves
Élevage
Elevage de 12 à 14 mois en barriques de chêne français (20 à 40% neuves)
Service
Servir chambré.
Aspect visuel: Le vin du Château Benitey se caractérise par une couleur pourpre.
Au nez: Son nez est intense de mûre et de cassis, tout en finesse.
En bouche: Avec une entrée de bouche toute en fraîcheur, c'est un vin offrant de beaux tannins et une expression aromatique d'une belle longueur.
Accords gourmands
A déguster sur des côtelettes d’agneau grillées ou une pièce de boeuf sauce au poivre.
90/100
"Aromas of blackberries, dark cherries, chocolate, dried flowers and sweet spices. Medium-bodied with sleek tannins. Supple, polished and fragrant with an easy finish. Drink or hold."
- James Suckling
91/100
"Aged for a year in wood, the wine has ripe tannins and a fine structure. Solid tannins lie behind the wine's blackberry fruits, giving concentration allied to fine acidity and aging potential. Drink from 2025."
- James SucklingRoger Voss, Wine Enthusiast
| Désignation | Château Bénitey 2019 |
| Marque | Notre Collection Châteaux, Saint-Emilion Grand Cru |
| Appellation | AOP Saint-Emilion grand cru |
| Catégorie | Vin Tranquille |
| Type | Rouge |
| Millésime | 2019 |
| Cépages | Merlot (70%), Cabernet franc (30%) |
| Région | Bordeaux |
| Pays | France |
| Teneur en alcool | 13.5 % vol. |
| Superficie du vignoble | 5.09 ha |
| Contient des sulfites. | |
Issu de la production de nos vignerons-coopérateurs,
ce vin a été vinifié avec soin et maîtrise pour vous offrir une expérience unique.
Livraison offerte à partir de 350€
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