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Terroir
Sables anciens et graves
À la vigne
Vendanges parcellaires et par cépage
Vendanges
23/09/2019
Vinification
Encuvage en cuves inox ou béton thermo-régulées
Macération pré-fermentaire
Cuvaison de 20 à 30 jours
Fermentation malolactique en cuves
Élevage
Elevage de 12 mois en barriques de chêne français
Service
Servir chambré.
Dégustation
Plus colorée et charpentée, cette Cuvée Prestige a aussi une plus grande complexité aromatique (vanille), de puissance, d'amplitude que le Royal Saint-Emilion, grâce à son élevage en barriques. Son potentiel de garde s'en trouve amélioré.
Aspect visuel: Belle couleur rouge rubis avec des reflets cuivrés
Au nez: Fruits noirs confits, cerises cuites et épices
En bouche: Boisé équilibré, belle longueur en bouche, belle rondeur, en fin de bouche nous retrouvons des notes de réglisse et de beaux tannins sur le fruit et le bois
Accords gourmands
Son caractère corsé s’équilibrera parfaitement avec un plat épicé tel un gigot d'agneau aux épices ou un tagine.
Désignation | Royal Saint-Emilion Cuvée Prestige 2019 |
Marque | Nos Créations, Passion |
Appellation | AOC Saint-Emilion |
Catégorie | Vin Tranquille |
Type | Rouge |
Millésime | 2019 |
Cépages | Merlot (80%), Cabernets (20%) |
Région | Bordeaux |
Pays | France |
Teneur en alcool | 13.5 % vol. |
Volume de production | 5000 Bouteilles/An |
Contient des sulfites. |
Issu de la production de nos vignerons-coopérateurs,
ce vin a été vinifié avec soin et maîtrise pour vous offrir une expérience unique.

Livraison offerte à partir de 350€

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