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Terroir
Sols sablo-argileux
À la vigne
Vendanges parcellaires et par cépage
Vendanges
14/09/2020
Vinification
Encuvage gravitaire en cuves inox thermo-régulées
Macération pré-fermentaire
Cuvaison de 25 à 30 jours
Fermentation malolactique en cuves
Élevage
Elevage de 12 à 14 mois en barriques de chêne français (20 à 40% neuves)
Service
Servir chambré.
Aspect visuel: Le vin du Château Benitey se caractérise par une couleur pourpre.
Au nez: Son nez est intense de mûre et de cassis, tout en finesse.
En bouche: Avec une entrée de bouche toute en fraîcheur, c'est un vin offrant de beaux tannins et une expression aromatique d'une belle longueur.
Accords gourmands
A déguster sur des côtelettes d’agneau grillées ou une pièce de boeuf sauce au poivre.
92/100
"Fragrant nose of lavender, cassis, dark cherries, cloves and sandalwood. Velvety and seamless, with complex layers of ripe fruit, spice and flowers. There’s salty minerality, too. All underpinned by very fine tannins. Drink from 2024."
- James Suckling
88/100
"Very inviting aromas of black plum, blackberry, dried red flowers, and notes of black tea. Well-integrated tannins, a somewhat shorter finish, but packed with stewed fruit, sour plum, cranberry and rich dark chocolate, and cinnamon spice. "
- James SucklingDecanter World Wine Awards Bronze 2023
| Désignation | Château Bénitey 2020 |
| Marque | Notre Collection Châteaux, Saint-Emilion Grand Cru |
| Appellation | AOP Saint-Emilion grand cru |
| Catégorie | Vin Tranquille |
| Type | Rouge |
| Millésime | 2020 |
| Cépages | Merlot (70%), Cabernet franc (30%) |
| Région | Bordeaux |
| Pays | France |
| Teneur en alcool | 14 % vol. |
| Superficie du vignoble | 5.09 ha |
| Contient des sulfites. | |
Issu de la production de nos vignerons-coopérateurs,
ce vin a été vinifié avec soin et maîtrise pour vous offrir une expérience unique.
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